Никола Джурек родился в Хорватии, учился там же, потом в Италии и, наконец, в Нидерландах, где обучался по магистерской программе Type & Media в гаагской Королевской академии искусств (KABK). Степень PhD получил в области графического и шрифтового дизайна. Партнёр в Typotheque, преподаватель кафедры дизайна визуальной коммуникации (DVK) Академии искусств Сплитского университета (Хорватия), а также факультета дизайна Загребского университета.